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    2022-2025年全球益生菌行业市场规模

    发布时间:2026-04-16

    益生菌是指当摄入足够数量时,会对宿主产生健康益处的活性微生物。有益健康的功能属性是益生菌最主要核心特征,益生菌菌种的有益性需要建立在科学严谨的临床试验评价和循证医学证据基础上并被列入卫健委发布的对应食品可使用的益生菌菌种名单中。人类最早食用的益生菌来自于酸奶(优酪乳)。早在公元前3000多年前,居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶。经过近百年的发展,2025年全球益生菌行业市场规模约870亿美元,近三年行业复合增速9.89%。