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中国蓝莓产业发展态势
发布时间:2024-10-27
我国蓝莓产业发展呈现六大态势,1)是未来将以鲜果为主要市场,优异的鲜果品质成为市场的追求;2)是价格杠杆因素将驱动老蓝莓果园的更新换代,生产效能不高的品种将被逐步替代;3)是国际浆果巨头对我国蓝莓产业的投资将倒逼国内企业进行技术改进与升级;4)是“优势产区、优势品种、优异品质”三优理念指导下的区域化生产将成为主流,而不适宜种植蓝莓的地区,其产业发展将步履缓慢甚至逐渐萎缩;5)是在“全产业链生产”企业主导、布局和掌握鲜果市场前提下,“家庭农场”和“种植大户”将成为主要的生产模式;6)是以蓝莓果汁、饮料、果干为主导的加工产品将稳步快速发展,并带动以加工原料为目标的加工品种种植。







