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  • 全球餐饮配送机器人行业发展历程

    全球餐饮配送机器人行业发展历程

    发布时间：2025-05-07

    国外餐饮配送机器人行业的发展历程可以追溯到2010年左右，当时美国开始研发小型送餐机器人。2014年以来，Starship Technologies、Serve Robotics、Bear Robotics、Nuro、Marble、Woowa Brothers等配送机器人企业相继成立，全球餐饮机器人行业进入发展期。2016 年，擎朗智能和普渡科技开始用造自动驾驶汽车的方式来造餐饮配送机器人，这是餐饮配送机器人第一次应用SLAM(Simultaneous Localization and Mapping，即时定位与地图构建)方案，SLAM技术是机器人实现自主行走的关键。2018年，擎朗智能率先建成了Peanut送餐机器人生产流水线，擎朗送餐机器人开始全面铺货。2019年，国内外餐饮企业开始小批量引入送餐机器人。2020年以来，受到疫情的影响，无接触配餐开始兴起，餐饮配送机器人热度提升，应用场景增加，行业进入高速发展期。

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    相关报告：《2025-2030年中国餐饮配送机器人行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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