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    2014-2018年中国面包糕点行业营业收入增长趋势

    发布时间:2024-10-27

    面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。2018年,国家统计局数据全国规模以上烘焙企业1800家,主营业收入3800亿元,同比增长9%,利润360亿元。在烘焙食品中,面包和糕点的销售额合计占60%左右,据此测算2018年我国面包糕点市场规模约为2280亿元。