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目前市场主要液态奶类别一览表
发布时间：2024-10-27
目前液态乳以杀菌方式分类，主要有巴氏杀菌乳，ESL乳，和UHT乳。一般来说，巴氏杀菌乳较好保留了鲜奶原本风味，但其保质期在1~2周;UHT乳通常保质期为1~8个月，但其口味偏离鲜奶原本风味;ESL乳口味接近巴氏杀菌乳，保质期在15~45天，其生产工艺对罐装、包装、运输、储存要求较高。中国低温奶主要以巴氏杀菌乳为主，常温奶主要以UHT奶为主，未来冷链技术成熟，ESL技术普及后，低温奶销售半径将大幅增加。
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发布时间：2024-10-27
目前液态乳以杀菌方式分类，主要有巴氏杀菌乳，ESL乳，和UHT乳。一般来说，巴氏杀菌乳较好保留了鲜奶原本风味，但其保质期在1~2周;UHT乳通常保质期为1~8个月，但其口味偏离鲜奶原本风味;ESL乳口味接近巴氏杀菌乳，保质期在15~45天，其生产工艺对罐装、包装、运输、储存要求较高。中国低温奶主要以巴氏杀菌乳为主，常温奶主要以UHT奶为主，未来冷链技术成熟，ESL技术普及后，低温奶销售半径将大幅增加。
2019-10-03
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2019-10-03
2019-10-03
2019-03-29
2019-01-31
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2019-01-31
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