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    中国奶酪行业产业集群

    发布时间:2025-07-03

    中国奶酪行业产业集群有明显的区域特征,北方是主要的奶源地,南方是主要的消费地。从我国奶酪行业代表性企业分布来看,我国奶酪行业正逐步形成以奶源基地为核心的产业集群以及以销售市场为核心的产业集群。我国奶酪市场企业布局主要分为两个方向,一是在集中在内蒙古、河北等原料市场,奶源丰富,有利于企业快速布局产业链,如蒙牛、伊利、君乐宝等;二是集中在上海、江苏、浙江等发达地区,市场需求较为丰富。