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发布时间：2026-05-26
从国家层面政策来看，市场监管总局密集出台《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等规范类政策，通过明确平台、连锁企业、直播电商等主体责任，建立食品安全风险管控清单、配备管理人员、强化全链条监测与隐患处置，全面压实食品安全主体责任，同时修正《食品安全法》、完善经营许可与备案管理，筑牢行业合规底线；工信部、国务院、商务部等部门则发布《食品工业数字化转型实施方案》《中国食物与营养发展纲要》《关于完善现代商贸流通体系推动批发零售业高质量发展的行动计划》等支持类政策，从推动食品工业数字化转型、倡导健康饮食与营养升级、培育批发零售新业态与完善流通体系、支持传统食品产区与特色产业发展、推进农业农村现代化与粮食节约等维度，为量贩零食行业的连锁化、数字化、健康化、下沉市场拓展及供应链升级提供全方位政策支撑。
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