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    2010-2023年中国奶酪行业新增企业数量

    发布时间:2024-10-28

    此外,据不完全统计,全国拥有奶酪生产许可的企业有40多家,包括三元、妙可蓝多、光明、蒙牛、伊利、君君、美羚、鞍达、艾爱、塞尚、雪域珍宝、巴塘等,分布在十几个省市自治区。并且由于奶源成本高、发展本地原制奶酪有难度,奶酪产业呈现出天然奶酪少、再制奶酪多的特点。