中国咖啡细分市场占比情况

相比现制茶饮，现制咖啡在国内还存在较大的提升空间。全球范围内，现磨咖啡更受咖啡消费人群喜爱，而在我国消费者更偏爱速溶咖啡，国内现磨咖啡还存在潜在的巨大市场空间。全球范围内现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%。我国的情形却恰好相反，速溶咖啡占据着72%的市场份额，现磨咖啡仅占18%，国内现磨咖啡还将迎来潜在市场的爆发。