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    我国食醋行业龙头企业市场集中度

    发布时间:2024-10-27

    目前,我国食醋行业产量集中度较低,根据中国调味品协会的数据,食醋产量规模前五企业分别为恒顺醋业、紫林醋业、山西水塔、海天味业和四川保宁CR5仅占比约18.9%,2019年提高到19.3%,对比2019年日本CR5占比70%,我国食醋行业的头部企业市场集中度还有进一步提升的空间。