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    2022年中国乳品用酱料需求

    发布时间:2024-10-28

    乳品用酱料主要用于乳制品生产,它是由五谷杂粮、果粒、果汁等不同营养食品原料,配以酱基,经乳化、混合、加热等工序制成。在中国市场上,目前乳品用酱料大多添加到酸奶中,或液态奶中的发酵乳、含乳饮料中,以呈现不同的乳制品特性和风味。2022年,中国乳品用酱料需求量达到43.7万吨,市场规模达到60.1亿元。