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现制茶饮产业全景图
发布时间:2024-10-27
随着国内健康消费观念的增强,消费者对于产品品质的追求也越来越高,现制茶饮以更有品质的茶基和更为健康的配料受到消费者的喜爱。现阶段我国现制茶饮产业链上游环节主要为原材料供应环节,原材料供应主要是提供制作茶饮所必须的农副产品,农副产品包括水果、茶叶、乳制品、动物奶油等。现制茶饮产业链的中游环节为茶饮的设计-制作-包装过程,其大致分为水果茶、鲜果茶、奶盖茶、奶霜茶等几大类型,其中我国奶盖茶市场中最为知名的品牌为喜茶。产业链下游环节为流通环节,分为线下门店、线上外送两种渠道,由于现制茶饮注重品质以及服务质量的特性使得各茶饮品牌目前将主要精力放在线下门店的经营以及开拓,在全面开放线上渠道之前打通供应链,实现产品的标准化是品牌当前的着力点。依托于我国成熟的外卖市场以及微商城、小程序等新兴销售渠道,可以预计线上渠道将成为新的销量爆发点。







