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    功能糖分类

    发布时间:2024-10-27

    功能糖包括功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇。其中功能糖主要包括:低聚木糖(木寡糖)、低聚果糖(果寡糖)等,主要的生产企业有保龄宝、高科生物;功能性膳食纤维,是不能被人体所正常的消化吸收一种高分子的碳水化合物,可起到断糖效果,代表企业为百龙创园;功能性糖醇作为目前各类0糖功能食品的主要原料之一,主要包括山梨醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等,代表企业为华康股份。