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    湖南省茶油市场消费情况

    发布时间:2024-10-28

    湖南是油茶的主产区,对湖南省的茶油市场消费情况调查表明:食用茶油者比例高达58.80%,但大部分是以动物油脂,其他植物油等混合食用,茶油在食用油中所占比例一般都在40%以下,茶油占食用油比例80%以上的人只有6.87%,较大部分的人选择使用其他植物油。以家庭为调查对象,茶油购买周期按季度、半年、一年为单位,每次购买茶油量3-5L的占33.05%,2-3L的占18.89%。对于大部分受访者来说,茶油的营养保健功能是其使用茶油的主要原因。