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    2019年中国消费者购买植物肉的影响因素

    发布时间：2024-10-27

    目前，影响我国植物肉需求的主要因素之一是植物肉的价格较高，除此之外，根据益普索Ipsos发布的调研数据显示，食品安全是阻碍消费者购买植物肉的最大顾虑，有74%的消费者担心产品过渡加工、添加剂太多，64%的消费者认为还未出台相关行业标准，担心食品安全。

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    相关报告：《2024-2029年中国人造肉行业趋势前瞻与投资战略规划分析报告》

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