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新茶饮发展历程
发布时间:2024-10-28
新茶饮历经三十余年的发展,大致经历了三个发展阶段:茶饮1.0“茶+奶”时代,即1990年及以前珍珠奶茶快速发展阶段;茶饮2.0“茶+奶+水果”时代,主要在2012年-2019年,即新茶饮诞生阶段,大量茶饮品牌持续迭代;而目前,已发展至茶饮3.0“茶+奶+水果+文化”时代,期间资本推动行业进一步快速发展,疫情加速行业洗牌,供应链的发展、人才的涌入、数字化运营建设都成了品牌发展的关键性因素。