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发布时间：2024-10-28
茶油75%-88%的油酸，3.5%-21%的亚油酸，0.3%-1.5%的亚麻酸，饱和脂肪酸(10%)，单不饱和脂肪酸(80%)和多不饱和脂肪酸(10%)，其构成比例是最接近理想的模式(1：8：1)。同时茶油中的Ω3(亚麻酸)肪酸(0.5%)和Ω6(亚油酸)脂肪酸(8%)的比例也与营养学家推荐的理想模式一致。在对糖尿病、高血脂、高血压等患者食用茶油的临床营养学研究中，茶油无论是在营养成分还是对一些常见病的食疗效果上均效果显着，同时使用对象无一例发现不良反应。
2024-02-18
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