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发布时间：2024-10-27
随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费水平逐年攀升，对营养保健食品的需求十分旺盛。保健食品在欧美称为“保健食品”或“健康食品”，也称“营养食品”，德国称为“改良食品”，日本称为“特定保健用食品”，并纳入“特定营养食品”范畴。世界各国对营养保健品需求越来越大，推动营养保健品全球市场规模不断增长。预计2018年，全球营养品市场的销售收入为3800亿美元左右，继续保持7%以上的增速发展。
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