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    2021年-2026年休闲食品分类市场规模及增速情况

    发布时间:2024-10-27

    我国的休闲食品一般口味多样、需求分散,品类细化较多,因此市场格局较为分散;而由于临期食品尚未建立起成熟的市场规范及运行机制,尚处于行业探索初期,临期食品在品类方面相对集中。根据中国连锁经营协会调研显示,在企业日常经营中,主要有三大类临近保质期的食品被纳入企业临期食品管理范围,包括:加工食品(烘焙食品、休闲食品、饮料等);肉、蛋、奶、水产类等食用农产品;现制现售商品(自制面食、糕点、熟食、便当、关东煮等)。