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新茶饮原材料结构
发布时间:2024-10-28
而从新茶饮原材料结构来看,根据沙利文报告,茶原料在新茶饮物料成本中占比约20-26%;水果(包括鲜果、冻果、浓缩果汁、果酱、NFC及其他)占原料成本比重约20-25%;奶制品占比约17-21%;糖类占比约10-15%;口感颗粒占比约11-12%。
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发布时间:2024-10-28
而从新茶饮原材料结构来看,根据沙利文报告,茶原料在新茶饮物料成本中占比约20-26%;水果(包括鲜果、冻果、浓缩果汁、果酱、NFC及其他)占原料成本比重约20-25%;奶制品占比约17-21%;糖类占比约10-15%;口感颗粒占比约11-12%。