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卤制食品线上销售局限性
发布时间:2024-10-27
值得注意的是,虽然社区团购、直播电商等新渠道的兴起对部分主要依靠商超渠道的休闲零食造成了很大冲击,但与坚果零食不同的是,鸭脖等卤制食品的保质期较短,定位属于即食性小吃,消费者的购买行为具有即时性和冲动性,因此线下门店销售仍是卤味食品的主要销售方式,尤其是对于佐餐卤味食品来说,线上销售仍具有较大局限性。因此,在互联网销售模式迅速普及的背景下,线上线下相融合的新零售业态模式将为消费者提供更为丰富的消费体验,从而带动卤制食品消费需求的进一步增长。







