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发布时间：2025-08-12
我国果汁行业历经三十余年发展，我国果汁行业经三十余年发展，已从出口导向转为内需驱动、技术引领的多元化市场。1992年汇源以浓缩果汁出口起步，2000年后借利乐包装开拓家庭消费;2001年统一“鲜橙多”带火低浓度PET瓶装市场，外资涌入使该品类占比超80%。2008年可口可乐收购汇源失败引发震荡，传统低浓度市场萎缩，NFC果汁崛起。2018年产量暴跌35%后进入创新期，当前NFC技术普及推动纯果汁占比达23%，小众品类、新茶饮果浆及功能性果汁成增长点，行业迈向高品质、全场景升级。
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