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    2018-2024年中国奶酪零售端再制奶酪与原制奶酪消费量占比变化

    发布时间：2025-07-25

    中国消费者明显更偏好口感柔和、口味丰富的再制奶酪。中国奶酪产品消费品类与消费渠道与欧美国家的区别。按加工方式分，可将奶酪划分为再制奶酪与原制奶酪。根据统计，在奶酪零售端销售数量占比方面，2017-2023年我国再制奶酪销量比例再次提高，达到了73.4%。中国再制和原制比例是7：3，未来慢慢接近西式或者其他的东亚国家消费结构像日本韩国基本上5：5。2024年，初步测算再制奶酪占比为72.6%，占比有所下降。

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    相关报告：《2025-2030年中国奶酪行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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