2014-2019年美国牛奶消耗量变化情况

2019年11月，美国最大的牛奶生产商之一的迪恩食品申请破产保护，2020年1月，牛奶供应商Borden Dairy也提出申请破产保护，美国两家牛奶巨头倒下的背后，是美国牛奶消耗量的大幅下滑，根据美国农业部(USDA)的数据显示，1975至今，美国人均液态牛奶消耗量下降了40%。2019年美国牛奶消耗量为2178万吨，同比下降2.0%。