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中国与发达国家果蔬冷链物流对比
发布时间:2024-10-27
发达国家果蔬冷链物流冷链流通率、运输率均在95%以上(中国分别为25%、35%),损耗率只有5%。近年来,中国果蔬冷链发展很快,但是仍然相对滞后,损耗率达25%。总体来看,中国冷链流通率低,冷链运输率低,腐损率高。
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发布时间:2024-10-27
发达国家果蔬冷链物流冷链流通率、运输率均在95%以上(中国分别为25%、35%),损耗率只有5%。近年来,中国果蔬冷链发展很快,但是仍然相对滞后,损耗率达25%。总体来看,中国冷链流通率低,冷链运输率低,腐损率高。