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2019-2020年中国食用菌产量TOP7品种及其产量
发布时间:2024-10-27
调查统计数据显示,香菇依然是2020年产量最大的品种,全年总产量为1188.21万吨,是目前仅有的总产量突破1000万吨的食用菌。具体来看,按品种统计,产量过500万吨的食用菌中,前三品种不变,其中香菇(1188.21万吨)、黑木耳(706.43万吨)、平菇(682.96万吨);金针菇以227.91万吨的产量位居第四;五六名位置互换,双孢蘑菇(202.21万吨)受产量下降影响被杏鲍菇(213.47万吨)反超;第七名仍是毛木耳,产量为189.19万吨。排在前7位的品种总产量占全年全国食用菌总产量的84%,是我国食用菌生产的常规主品种。