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    国家层临期食品法律渊源

    发布时间:2024-10-27

    目前,我国国家层面关于临期食品的立法机制主要代表为《反食品浪费法》与《食品安全法》,根据内蒙古财经大学的学者常一方在《我国临期食品法律规制研究》中的分析,反食品浪费规制、食品安全规制中部分包含着临时食品规制成分,如要求对临期食品分类管理、特殊标识、保障食品安全等;还有部分包含着反食品浪费、食品安全的理念,如要求减少临期食品废弃带来的浪费、保障临期食品安全等。由于在最高立法层面上,临期食品的规制原则可大致归纳为保障食品安全与反对食品浪费,我国中央及地方的其他文件及规章便主要以这两个角度为基础进行延伸及补充。