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甜味剂发展历程
发布时间:2024-10-27
1879年美国人C.Fahlberg 和I.Remsen发现了第一代甜味剂——糖精,并于1884年陆续产业化并推向市场,因为糖精难溶于水,市场供应的产品主要是其钠盐。甜蜜素是1937 年发现的,于1949年获得FDA批准并正式投放市场。1965 年,美国的Schlatter发现了阿斯巴甜,FDA于1981年正式批准使用。1967年,德国赫斯特公司发现了安赛蜜,英国1983年批准使用,美国1988年批准使用。三氯蔗糖由英国Tale&Lyle 公司和美国Johnson 公司及其子公司在1976年联合开发而成。中国1997年批准使用,美国FDA1998 年批准使用。1993年纽甜问世,甜味剂已发展至第六代。







