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2019-2024年中国火锅市场规模
发布时间：2025-07-10
火锅品类近几年受市场需求增长及可扩张性，高标准化的独特业务模式，成为餐饮细分中一大品类。根据红餐大数据，2019年我国火锅市场规模为5554亿元，2020年至2022年，行业受新冠疫情冲击，市场规模波动变化，2023年火锅行业市场规模有所回温，2024年市场规模达到6175亿元，同比增长5.6%。
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发布时间：2025-07-10
火锅品类近几年受市场需求增长及可扩张性，高标准化的独特业务模式，成为餐饮细分中一大品类。根据红餐大数据，2019年我国火锅市场规模为5554亿元，2020年至2022年，行业受新冠疫情冲击，市场规模波动变化，2023年火锅行业市场规模有所回温，2024年市场规模达到6175亿元，同比增长5.6%。
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