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发布时间：2026-04-13
从区域布局看，中国中式快餐产业上市公司均以本土核心区域为根基展开布局，西安饮食深耕西北本土，依托文旅资源拓展全国重点文旅城市、机场及核心商圈并轻资产辐射华东、华南；广州酒家扎根粤港澳大湾区，辐射多区域并布局线上线下全渠道；遇见小面、呷哺呷哺、百胜中国、全聚德深耕华北、华南、华东等多核心区域，兼顾线上外卖与线下门店优化，部分拓展少量海外及港澳台市场；小菜园、巴比食品、五芳斋聚焦华东核心区域，逐步推进全国化布局并依托供应链保障市场覆盖。业务层面，各企业均立足中式特色快餐赛道，依托老字号或自有品牌打造差异化优势，涵盖陕菜、广式点心、川渝小面、徽菜、一人食火锅、中式早餐、京味烤鸭、江南糯米类等品类，拥有明确核心产品。
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