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细胞农业主要技术
发布时间：2024-10-28
细胞农业是在实验室中直接通过细胞培养物生产农产品而不使用牲畜的领域。细胞农业侧重于利用生物技术、组织工程、分子生物学和合成生物学的结合，以创造和设计新的方法来生产原本来源于传统农业的蛋白质、脂肪和组织。目前该行业的大部分产品集中在肉类、牛奶和鸡蛋等动物产品上，其中，细胞培养肉是细胞农业潜力最大的市场。其培养的细胞种类主要分为动物细胞、植物细胞和微生物细胞。
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发布时间：2024-10-28
细胞农业是在实验室中直接通过细胞培养物生产农产品而不使用牲畜的领域。细胞农业侧重于利用生物技术、组织工程、分子生物学和合成生物学的结合，以创造和设计新的方法来生产原本来源于传统农业的蛋白质、脂肪和组织。目前该行业的大部分产品集中在肉类、牛奶和鸡蛋等动物产品上，其中，细胞培养肉是细胞农业潜力最大的市场。其培养的细胞种类主要分为动物细胞、植物细胞和微生物细胞。
2023-04-13
2023-04-13
2023-04-13
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2019-01-17
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